创业面包店常见的几种促销方式
创业面包店常见的几种促销方式
促销是很普遍的营销手段,常被运用于各种店面,包括服装店、饮品店、鞋包店等。只要是开店创业,或多或少都会用到促销手段。开一家面包店,想要盈利,也离不开促销。下面是面包店常见的几种促销方式,一起看看吧!
1、面包店怎么促销?可以和一些公司合作,让公司的福利改为发放面包屋的券票。散户就是采取买X送Y,这是人们最喜欢的点子,也是消费者的心理,当然是只有买到一定数量的面包才能享受。
2、可以做些小点,比如像泡芙这样的,这东西销得快呀,可以做各口味的。还有弄些一块钱三个的小包呀,弄些新口味产品出来吸引大众眼球。面包口味要多样化,而且可以进行捆绑式销售, 可以买面包送牛奶啊,当然要购买一定的面包才行,如果附近有学校的话,早上可以拿到学校门口特卖。因为现在很多学生都拿面包当早餐的。
3、面包店怎么促销?在下班高峰时期在店门口进行试吃活动 (将蛋糕切成小块,派发给目标顾客)。
4、可以在每周日做一些优惠活动!对老人和小孩进行更大的`一些优惠。来吸引客户。对老人和学生实行一种价格优惠政策,这两个人群是很重要的,会影响很多人。还有一个就是一般的消费者那就可以在面包上和店面装修上下点功夫,同时每天没有销售掉的面包进行折价销售,可打广告说没有隔夜的面包,现在的人很多注重健康,这样会有一些高层次的客户。
5、可定期举行类似“甜蜜情人”的活动。凡在本店消费时,可填写一张报名表。即可参加“甜蜜情人”抽奖活动。奖励方式可多样,比如烛光晚餐,西饼、蛋糕等DIY制作等。
6、进行我最喜爱调查活动,凡在本店消费时,填写一张简单的调查问卷。即可获赠小饰品一个(如小挂绳)。
7、面包店怎么促销?只要在本店消费,可获得印花一枚。达到一定次数,即可获赠XX。
8、增加外卖服务(电话和网络订购) ,提供工作人员的服务素质,进行专业的行业培训。统一工作服装。
9、生日蛋糕,到本店购买生日蛋糕的,可全程在厨师的帮助下自己完成制作蛋糕的全过程并用DV拍摄下来附送光盘,很有意义的。特别是给自己心爱的人,很多男士一定会为之吸引而来。还有就是吃面包比赛,很多电视上都看过的比如吃热狗比赛吃三明治比赛。
10、 在店铺外面摆个展台,请过往的顾客试吃,当然要真诚的面对顾客。当顾客表示赞扬后,马上推荐自己的店铺,把顾客吸引进自己的店铺中,在介绍的过程中一定要温柔亲切,不要大呼小叫的。这样顾客会受诱导进入店铺,当然吸引顾客,要用点能引起顾客进入的话题,比如有特价面包,或者是里面还搞活动等等,类似的,自己根据自己的情况而定。
11、面包店怎么促销?可以搞小赠品的活动,比如有买的多的,或买贵的比如蛋糕之类的顾客时,可以增一块小点心,或者小小蛋糕之类的,这些赠品最好质量高一些,因为这也是变相宣传自己的商品,顾客吃好赠品,可能回头来买赠品的。
12、如果附近有学校,建议去学校门口摆摊位,大学校园里面是个很好的消费场所,最主要的是大学生很多都喜欢吃甜点,你这时最好要多准备些宣传店铺的传单,每个来买的学生都发一张,宣传单上要写上店铺优势的商品,也可以在条件合理的情况下送些赠品什么的。
面包店促销要找准时机,千万不要每天都做促销,这样会让人觉得店铺很低端,反而不利于长期发展。总的来说,面包店促销,可以直接打折扣,也可以送点小赠品,迎合消费者需求就行。
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促销活动方案关于面包
商场促销活动方案之--节日促销手段选择(之二)商场促销活动方案之--节日促销手段选择(之三)一个周密的超市促销执行案应包括如下内容: 一、背景为什么做促销――新品推广?节日促销?竞品攻势?意在说服上司促销活动的必要性。 二、策略选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的? 如:对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度; 三、内容 1、 时间: 精确到小时 2、 地点: 具体到超市店名 3、 执行人:具体到岗位、人名 4、 促销政策: ① 促销形式(选择正确答案打勾) a、买赠 b、品尝 c、派样 d、特价 e、游戏 f、换购 g、抽奖 h、积分 I、其他 ② 具体内容:买赠或特价内容细则 ③ 限制条件 限时 限量 5、 广宣方式与陈列方式 手绘POP 张,张贴位置 ; DM 张,发放时间及频率 ; 堆头POP 张,陈列要求 ; (附件:手绘POP样图、DM样图、堆头POP样图、现场广宣品布 置效果图、现场陈列效果图等) 6、 各岗位职责落实(陈列、广宣、赠品管控、及时补货等)及奖罚制度 7、 信息汇报记录工具 8、 效果预估 9、 费用预估 超市促销活动准备要点 有了明晰周密的执行计划,准备工作就因为有条理而变得容易多了。但是在具体执行准备工作的过程中也有一些容易出现的陷阱和小小技巧。 一、谈判技巧 ① 判前做好充足准备: a、 解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少时间。 b、 准备好充足的谈判工具: 包括:促销政策展示、赠品展示 促销前贵店的销量记录 促销后贵店的销量预估 销量增长(预计)曲线图 利润增长(预计)曲线图 促销现场布置效果图 说明:谈判是一个讨价还价的过程,谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,以上的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。 c、 话术提纲 包括: 谈判需达到的目的:备货、陈列、价格、广宣布置、 堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。 谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,店方可 能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。 ② 其它技巧 注意控制自身情绪,避免出现急于求成,不耐烦、兴奋等。状态 始终保持平静理性的风度; 不做超出自己职权的许诺,不要夸大其词。我们的合作是长期的; 欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦,更有“成就感”。 掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一个较低要求给对方选择; 谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈; 如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容; ③ 确认谈判结果 鉴定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式(附效果图),店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。 2、准备工作需注意: ① 准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。(如前文所述) ② 如果活动的策划和执行非同一个团队进行,则活动前策划人要对执行人以口头、书面、图标、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导; ③ 陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好,尽量避免活动当天才去做,更不要在店方生意高峰期做生动化,以免引起现场混乱,造成店方不便


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