古代人对牛和鹅有什么看法

一、古代人对牛和鹅有什么看法

古人认为“牛”是勤奋，劳力的象征，但同时也常用牛与不懂事理结合在一起，或多或少与牛随意发怒撞东西有关。

古人认为“鹅”是美，艺术的象征，不然为什么有丑小鸭变天鹅，就是说敢丑的变成最美的做含意。也或多或少与王羲之有关，因为字圣王羲之的字就是每天看鹅跳舞，来的灵感，将这种舞动的美感艺术的与字结合在一起而形成的……。

二、端杯而不喝酒的说什么性格

中国的白酒文化历史悠久，其中蕴含的白酒知识也很丰富。现代人的生活与交际离不开酒，时至今日，白酒知识各种各样，有心理学家发现在现代交际中，通过留心对方端酒杯的方式，还可以推断和掌握对方的性格或心理状态等有价值的线索。现在就一起了解一下从端杯姿势看饮酒者性格的白酒知识。

1. 把酒杯举到身体裸露的部位(如脖子、手臂)前，一边啜饮，一边用目光交流感情，或是边注视对方边慢慢将酒饮尽。酒杯性格：卖弄风情型。这通常是表示对你感兴趣、想引起你注意，你最好表现出欣赏和赞美。

2. 握住酒杯的上端，并配合着手势来回舞动，然后再把酒杯置于身下，相互耳语。酒杯性格：流言蜚语型。这样的人有稳固的圈子，很难突破进去。如果是一群女士如此，就是“三个女人一台戏”，最好别轻易打断她们说八卦。

3. 抓住瓶颈直接畅饮。酒杯性格：大众情人型。不管男女，这种人喜欢社交，注重团结，乐意扩大自己的社交圈。接近他们最好的办法就是直接走过去，以一个小幽默作为开场白。

4. 紧紧地抓住酒杯，生怕别人抢走;喝得很慢，而且为了应付来敬酒的人，还要故意剩几口。酒杯性格：自我封闭型。这种人比较被动、害羞，不妨先美言几句，增强他的自信，让其打开话匣子。

5. 紧握酒杯，并将其放在“障碍性”的位置，避免任何亲密的接近。酒杯性格：冷面美人型。这种人通常具有很强的防御心，多为女性。努力靠近她只会浪费时间，甚至惹火烧身。

6. 酒杯在手里更像是一种道具，且通常挑选象征阳具的高脚杯。酒杯性格：花花公子型。这种人通常是自信、迸发活力的男性，占有欲强的他容易倒在石榴裙下。

7. 举着酒杯四处摆臂，嘴里滔滔不绝地说着自己的观点。酒杯性格：武断鲁莽型。这种人非常注重个人形象，自信中夹杂傲慢。如果你和他是同性且不必刻意交好的话，最好躲着他走。

8. 以威胁的方式举着大酒杯或酒瓶四处招摇，以炫耀自己的酒量。酒杯性格：目空一切型。这种人以自我为中心，容易与人起争执，即使开个轻松的玩笑，也让人感觉夹棍带枪的。接近这种人要小心翼翼，或者干脆放弃。

以上8个类型，不百分百的确定，但是还是有一定根据的，大家可以了解一下，学习一下，有机会更可以验证一下准确性。

三、餐桌礼仪(与贵客吃饭时，要注意哪些餐桌礼仪)

中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：

一、入座的礼仪：先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

第二、进餐时，先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，应尽量防止出现这种现象。

第三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。

第四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导，老人，客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

第五、吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七、最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八、要明确此次进餐的主要任务，是以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主，如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

第九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！

1、请客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人来，不对吧。

2、主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人，注意掌握，自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽。

4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。

6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！

7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴！

8、上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始……之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等开吃了！吃了的别忘了赞美一下。

9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！

10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。

11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。

12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。

13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。

14、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。

15、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%