酒店为什么留不住优秀员工，酒店员工流失原因，酒店如何留住员工？

一、酒店为什么留不住优秀员工，酒店员工流失原因，酒店如何留住员工？

酒店管理作为一门年轻的学科，萌芽于改革开放后，在短短的二十几年时间里迅速发展，离不开社会的支持，更离不开酒店优秀人才的苦心孤诣。

现状

1.性别失衡

在不同的部门，男女比例各不相同。前厅餐饮服务员女性居多，而厨房工程部恰好相反，九成以上皆为男性。

2.学历偏低

酒店从业人员中有大学本科及以上学历的比例约为3.8%，具有大专学历的约为14.5%，高中及以下学历的比例约为81.7%

3.员工素质参差不齐

酒店作为一个实习生可以撑起半片天的行业，人员流动性复杂性不言而喻，有初中辍学的少女，有养家糊口的大妈，也有刚刚毕业实习的大学生……

分析&解决对策

1.劳动强度大工作时间长

凡事在酒店待过的伙伴都知道，在节假日忙的团团转，动不动就加班（强制性）尤其是国庆结婚新人多时候。

解决对策：完善休假制度和工作制度，使员工合理休息

2.对职业发展缺乏信心

大多数对服务员行业有偏见，认为其不过就是个端盘子的。其实这属于社会分工明确，就像高星级酒店有专门的鉴酒师，荐水师一样。这世上凡事与人打交道的职业，做好又何曾容易?

解决对策：培训员工的专业技能，加强职业生涯规划

3.不被客人管理者尊重

酒店本身属于高耸式组织结构，由于管理幅度较宽，权力分散，不易实施严密控制，加重了对下属组织及人员进行协调的负担。这也就是为什么感觉不被尊重的错觉，至于不被客人尊重就更好理解了，林子大了傻鸟都有。

解决对策：关爱员工、尊重员工

4.激励机制不健全

解决对策：健全激励机制，激发员工工作热情

a. 工资福利差

国内外酒店薪资普遍不高，国外是靠的小费，中国还普遍没有这种意识。工资的话一般在3000上下，差别不大

解决对策：提高工资和福利待遇

b. 奖励制度不完善

优秀员工每6个月评选一次，而且有时还会出现任人为亲的现象，晋升空间缓慢。

解决对策：肯定员工表现，给予应有奖励

c.人心散漫工作懈怠

有个段子怎么说的月薪3000，关我屁事，月薪10000都听老板的能赚钱就好，月薪100000工作使我快乐。

解决对策：

推行目标责任制，激励员工

结语：酒店管理既是一门学科也是一门艺术。

图片来源上海和平大饭店（亲自拍摄）

二、酒店转让员工赔偿？

1、如果有劳动合同时，原劳动合同继续履行，可不支付经济补偿；原劳动合同终止，需根据劳动者已提供服务的年限，支付相应的经济补偿。

三、酒店员工配置？

我以我朋友开的快捷酒店来回答。是一家有72间客房的酒店。店长一名，主要负责全面工作，如招客源，同线上对接等事情。

主管一名，辅助店长工作，人员协调，配食品，造工资等。

维修工一名，水电要精通。

前台三名，俩班倒。房嫂四名一人一层房间，换布草，清洁房问。

夜值保安一名，基本就是这个配置。

四、酒店正式员工待遇？

，主管级才2500左右，领班1800，普通员工1000左右，五星级工资一般比四星级多200—500，除了工资外，就有点奖金，最多也只有几百元，有的岗位是以提成的方式（其实有时候提成的方式对员工来说更有利）。在酒店上班的好处就是有住宿安排，吃饭不用愁。

年终奖发1.5薪,五星级发2薪(工资的倍数).每年全体员工还要按部门完成一些销售任务,例如卖月饼之类,如果个人销售能力够强,那么还能赚一笔(因为此类全员销售一般会有提成),但是现在竞争大,而且大环境也不大好(物价上涨,金融危机),能完成任务已经就不错了.

五、酒店员工思想？

职业素养是在职场养成良好的习惯以及自身自己对自己的要求 那如何养成良好的职场素养习惯。

1：管理人员本身具备良好职业素养。

2：周围的人员也得从这个方面发展。（出现异常情况及时处理，不要给员工留下钻空子或者动小聪明比踏实更好的想法） 自身自己对自己的要求，树立榜样的力量、定期学习以及激励。 服务意识：就是主动去帮助他人，这个就是人员的角色定位了，一个人做什么工作应该具体什么，这些部门应重点强调，让每个人认清自己的位置以及要做的事情。 品质基石：宣传做得好的，多培养一些职业素养好的人员。人多了就有了氛围，有了氛围人也就不敢轻易做出违反氛围的事情

六、酒店如何留住员工？

酒店留住员工的方法：建立良好的福利机制及具有竞争力的薪资制度；上级要体恤下级员工，与员工建立良好的同事关系；给员工做好职业规划，定期组织学习培训。

七、语言艺术文案？

是的，非常重要。这是因为艺术文案可以通过语言的形式，让人们对一个产品、服务或事件产生情感和认同，从而有更强的购买和支持意愿。同时，也可以提高品牌形象和声誉，让品牌或企业更具吸引力。除了商业领域，也可以应用于文学、广告、媒体等领域，为人们带来更加丰富和多样化的文化体验。因此，掌握一定的技巧和能力对于个人和企业来说都具有重要的意义，可以提高个人和企业在社会中的竞争力和影响力。

八、酒店员工

酒店员工是酒店运营中不可或缺的一环。作为酒店业的重要组成部分，酒店员工承担着多项关键任务，包括提供优质的客户服务、保持酒店设施的良好运营状态以及确保客人的满意度。

酒店员工的角色与职责

酒店员工在满足客人需求和提供卓越服务方面发挥着至关重要的作用。他们需要具备良好的沟通技巧、优秀的团队合作精神以及出色的问题解决能力。

酒店员工的角色与职责可以概括如下：

• 接待与登记 - 酒店员工负责迎接客人、提供登记入住服务以及为客人提供必要的信息和指引。
• 客房服务 - 酒店员工负责确保客房的清洁与整理工作，提供额外的床上用品、毛巾等，并及时处理客人的需求和投诉。
• 餐饮服务 - 酒店员工在餐厅或咖啡厅工作，为客人提供优质的餐饮服务，包括点菜、上菜和清理餐桌等工作。
• 安全与保安 - 酒店员工负责维护酒店的安全和保安，确保客人和员工的人身安全以及酒店财产的安全。
• 前台服务 - 酒店员工在前台工作，提供有关酒店设施、附近景点和交通的信息，接听电话并转接至相应部门。

酒店员工的技能要求

要成为一名出色的酒店员工，需要具备多种技能和素质：

1. 卓越的客户服务技巧 - 酒店员工应具备良好的沟通能力，善于倾听客人的需求并提供协助。他们需要友善、耐心和有礼貌，以确保客人的满意度。
2. 良好的团队合作能力 - 在酒店工作中，团队合作至关重要。酒店员工需要与其他员工密切合作，共同努力实现酒店的目标。
3. 紧急事件处理能力 - 酒店员工应具备应对紧急情况的能力，并能冷静处理各种突发事件，确保客人和员工的安全。
4. 良好的时间管理能力 - 酒店员工要同时处理多项任务，因此需要良好的时间管理能力，能够高效地安排工作。
5. 问题解决能力 - 在解决客人的投诉和问题时，酒店员工需要具备良好的问题解决能力，以达到客人的满意度。

酒店员工的职业发展

成为一名酒店员工只是酒店职业生涯的起点。许多酒店员工通过不断学习和培训，发展自己的职业，成为酒店业内的专业人士。

以下是一些酒店员工的职业发展方向：

1. 前厅经理 - 他们负责酒店前台的日常运营，并管理前台员工。他们需要在客户服务、团队管理和问题解决方面具备出色的能力。
2. 客房部经理 - 他们负责客房部的日常管理，包括客房清洁、客房服务和客人入住体验等。他们需要具备良好的组织和协调能力。
3. 餐饮经理 - 他们管理酒店的餐厅和咖啡厅，负责确保顾客满意度和食品安全。他们需要具备良好的人际交往和领导能力。
4. 销售经理 - 他们负责酒店的销售和市场推广工作，制定销售策略并吸引更多客户。他们需要具备卓越的沟通和谈判能力。
5. 总经理 - 酒店总经理负责酒店的整体运营和管理。他们需要具备广泛的知识和经验，以及出色的领导能力。

总之，酒店员工的工作不仅仅是一份职业，更是一种服务的精神。他们通过提供优质的客户服务，为客人创造舒适和愉快的体验。酒店员工通过不断学习和发展职业，将为酒店业的繁荣做出重要贡献。

九、酒店员工住酒店会便宜吗？

当然会便宜了，员工都有内部价格。有很多房子会有优惠，作为酒店员工肯定会得到实惠，再说了酒店老板连这种福利都不愿意给的话那谁还跟他干呢。就算是免费送给有贡献的员工一天两天都可以。只要不影响酒店的正常运转都没问题的。就算是有些集团性质的或者公家的都会有个内部价格。不会那么死板

十、酒店文员工作内容？

安排酒店日常工作，准确无误上报工作

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