1,要主动敬酒，不能太过被动，那基本不会留下好印象了；2,主动敬酒也不能说刚开始就主动领，如果是多个领导在场，就要等到领导们互相敬酒结束，再主动敬酒；3,多个领导在场，如果有特殊领导存在，就先敬最最最大的领导，但是如果领导职位相差不是特别大，就从自己位置开始，按照座次依次敬酒，不然如果直接按照职位高低四处乱跑着敬酒，会得罪所有领导；4,开始敬酒之后，忌讳一杯敬多人，只能一个一个敬，等自己混到领导的位置，就可以一杯敬多个人；5,准备敬酒后，自己的杯子里的酒一定要是满的，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”，既然都已经决定要喝酒了，就不要在乎这一滴半点的，把酒杯倒满，但是也别满到那种没办法走路，一走撒一大半那种；6,到一个领导面前，无论什么时候都需要看着对方，眼神不要四处游移，但眼神也不要太直白犀利，给对方压力；7,敬酒时要先说敬酒词，大方但不谄媚，不能够落于俗套，如果需要参加酒席的情况很多，可以在平时主动的做一些积累，在酒桌上，好的祝酒辞和敬酒词能够显现一个人的口才和临场能力，还能在领导心里加分；8,说完敬酒词，如果领导也有话说，要虚心听教，领导说完要及时给反馈，不要领导说完就直接碰杯让领导尴尬；9,敬酒时应双手执杯，如果一手执分酒器一手执酒杯，就应该先放下酒杯，用分酒器给领导添酒（这里我自己也不太明白，好像说是如果领导的酒杯不满就象征性的添一两滴即可，但是也有的说法说如果领导的酒杯不空或不是特别少，就不应该添酒），然后放下分酒器，再双手执杯敬酒；10,敬酒时自己的杯沿要低于领导的杯沿，如果碰杯的位置较低，应该微倾身体，以示尊重；11,敬酒时要自然的说一句类似“我干了，您随意”的话，但是不要直白说这句话！直接说这句话会让一些领导因为下不来台而空杯，自己要想一下合适又不突兀且不会让领导有压力的话，无论如何都要比领导喝的多。领导如果就抿了一口，你要考虑是因为领导不想喝了还是说不想和你喝，如果是不想和你喝，那证明在领导心里有不好的印象，就要想办法弥补。如果是不想喝了，那后面就多关注一下这个领导，适当的情况下可以替领导喝，但是替酒的时候就不是一对一了，如果领导需要喝一杯，那替酒的就至少要喝两杯；12,上了酒桌，就不要玩手机，哪怕是没有参与敬酒，那你就看别人敬酒，千万千万不要玩手机，玩手机会给其他人一种不参与的感觉，实在需要回信息或者电话的，不要在酒桌上，可以提出去厕所或者其他借口，离开包厢后或酒桌后，再回复信息或电话，而且不要离开太久或太频繁（这里说一点，有时候有的人会借口上厕所什么的先把单买了，但是这个情况我没有把握过，因为作为女生，如果主动买单，那是让同席的其他男士尴尬，男士可以主动买单，具体怎么做，我不太清楚）；13,适当给别人添酒，但不要傻乎乎的看着别人酒一少就添，有的人是不想喝了，所以酒杯里就留一点，意思一下，如果真的不知道该怎么做的，那就只顾着自己，适当的可以给手两边的添一下。酒桌礼仪弯弯绕绕，基本的情况可能一样，但具体情况要具体执行，另外男性和女性在酒桌的要求也有不同，很多时候男性做是会做人，女性做就会让别人下不来台。不求出彩，但求无过，如果实在不知道该如何去做，可以先看看别人怎么做，通过领导的反馈来优化做法，第一次可能会拘谨，但是第二次就会游刃有余了。
第一， 落座有顺序古言：长幼尊卑，指辈分大小，地位高低。在职场上，也有长幼尊卑，比如上下级关系，同事关系，比如VIP客户等，而酒桌上座位就是最佳的彰显的方式，以圆桌为例，正对大门的是主客，越是靠近主客的位置就越尊贵，所以主客左右手两边的位置为最尊贵的位置，而左右手两边位置同比的话，以左手边的位置最尊贵，假如出席酒宴领导入座就可以入座主客位置，级别最高的VIP客户就座在领导的左手边。这2个位置千万不要做错了，其他的位置则按照职位高低，年龄大小依次落座，作为职场新人千万不要做错了位置，不妨看看老员工是如何落座的，如果不知道如何坐，那就听领导安排入座。第二， 点菜有技术点菜虽然看似只是一个举手之劳的事情，实则是一门大学问，比如要点多少个菜，菜肴怎么搭配，口味是偏辣还是偏咸，这都是需要提前做好准备才能够下菜碟的。点菜先按照实际预算多少，然后荤素搭配形式，有肉有鱼有素有汤，最最重要的是一定要提前做好功课，比如前来吃饭的客人有什么喜好或是禁忌。如果对客人不了解，那么就点当地特色菜以及客户家乡菜口感来点。如果是陪着领导赴宴，作为客人，有的会礼貌让给每个人点菜，这个时候不要往贵的新奇的菜点，而是点比较平常的家常菜即可，重要是在酒桌上给人留下懂规矩的好印象。第三， 敬酒有规矩本身酒桌上看重的就是喝酒的文化，所以酒能不能喝好，以及怎么喝是关键。不要上来就猛地灌酒，拼酒，领导们相互敬酒完才轮到作为下属你的来敬酒，双手举杯，杯子要低于领导的杯子，切忌一个人同时给多个人敬酒，不然你以为你是谁，能够那么大面子一次性敬那么多人？但是可以多个人给一个人敬酒，注意的是不要鲁莽地给别人代敬酒，虽然出自好意，但是不是任何酒可以随意带的。第四， 吃菜有礼貌坐有坐相，吃有吃相，虽然职场看重业务能力，但是如果吃饭没有一点礼貌也会让领导看着产生厌恶，主人，客人没有动筷子，作为员工不要动筷子，吃饭的时候不要发出吧唧的大声响，吃菜只顾自己吃，不考虑酒桌上其他人，学会多听酒桌上其他人说话，不要一味只顾着自己吃，不管其他人，这样让桌上人看你有觉得你懂规矩。第五， 离席有讲究很多人以为离席就是和大家说一声我吃饱了或是直接悄无声息地下桌，这种做法可能让本身热烈的餐桌大煞风景，实际上离席大有讲究，参加酒宴或是聚会一般来说大家都认识了一圈，都基本相识，如果中途想要离席，不妨和身边的人打个招呼，然后离开，一定记得要和主客打个招呼再走，但是注意不要因为打招呼就开始聊天说不少分离话，这样让在座的客人会非常不舒服，在酒桌上做一个懂规矩的人。