礼仪所涉及的范围十分广泛。从内容上看有仪容、举止、表情、动作、语言、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有礼仪、公共场所礼仪、待客与做客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。礼仪按应用范围一般可分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和涉外礼仪。
一、礼仪包括哪些方面
礼仪指当人们在社会交往活动中，为了彼此尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定而来的，是一种共同认可的行为规范，礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的总称，主要包括：
1、社交礼仪：社交礼仪是作为根本，最基本的东西就艺从言谈举止方面来进行注意，而对服饰的选择，在什么场合时的穿戴也是很讲究，但最重要的目的就是认识朋友。
2、服务礼仪：服务礼仪是对于服务行业这边所包括的一切礼仪，一般情况下，在服务业都会有一定的培训，为了达到让客户感觉满意，以服务的专业与细致为目的。
礼仪包括哪些方面
3、涉外礼仪：对于涉外礼仪来说，其是非常有内涵的，由于国家领导人的每一个言谈举止都代表着是一个政治信号，所以说涉外礼仪是最让人耐人寻味的。
4、商务礼仪：在商务活动中体现相互尊重的行为准则，是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求，为了体现人与人之间的相互尊重，且商务礼仪会更加严肃，严谨。
礼仪包括哪些方面
5、化妆礼仪：化妆要根据时间场合而定。一般在工作时间、工作场合只允许工作妆（淡妆）。而浓妆一般晚上才可以用。在外出旅游或参加运动时，最好不要化浓妆，会在自然光下显得特别不自然。
6、电话礼仪：在拨打电话时，要选择对方方便的时间，例如休息和用餐时间、节假日不适合打电话，更不适合打谈公务的电话；在用餐时间前的半个小时，若你不请人家吃饭的话，不适合打电话。
礼仪包括哪些方面
7、饭桌礼仪：在饭桌上的文化，可以说就是“饮馔文化”。“礼”是指饮馔的礼节和。它可以反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
8、送花礼仪：在社会交往中，送花已越来越成为一种时尚。送花，在一般场合是送一束，如探慰病人、拜会朋友、参加宴会等。送时令鲜花最好，也可以送绢花，但不能送塑料做的假花。
礼仪包括哪些方面
二、礼仪的作用
1、礼仪是作为塑造形象的重要手段，一般在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得更文明；举止讲究礼仪也可以变得高雅；穿着讲究礼仪，还可以变得大方；行为讲究礼仪，也可以变得美好。所以只要讲究礼仪，事情都可以做的恰到好处，如果一个人讲究礼仪，就会充满魅力。
2、礼仪是在人们生活和社会交往中约定俗成的，人们不仅可以根据各种的礼仪规范，来可以正确把握与外界的人际交往尺度，可以合理的处理好人与人的关系。若没有这些礼仪规范，一般会使人们在交往中感到手足无措，还会失礼于人，可能会闹出笑话，因此熟悉和掌握礼仪，就能够做到触类旁通，待人接物时恰到好处