西餐礼仪小知识?

口才训练 2022-08-07 00:15 编辑:陆媛 62阅读

一、吃饭着装

吃饭穿着得体是欧美人的常识,去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿着套装和高跟鞋,如果指定穿着正式服装的话,男士还需打领带。

二、入座方式

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两叉的坐姿最好避免。

西餐的全套餐点上菜顺序为:开胃菜,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡和茶。不用全部都点,点的太多吃不完也是非常失礼的。一般前菜,主菜加甜品是比较合适的选择,点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样想吃的主菜,再配上适合的前菜和汤。

三、开饭前

西餐不像中餐,每个人都是单独一盘食物,从最开始的沙拉到最后的甜点,并不是自由取食,而是由服务员一轮一轮得给各位上菜,英文中称食物为“course”,主食为“main course“. 开始吃时,一定要等到大家面前都有食物摆放好,如果别人邀请到家吃,等主人先吃。为了表示礼貌,最好所有人都能够同步用餐,大家一起吃沙拉,吃完服务员收走,再一起吃主食。

四、器皿的使用

【 叉子】

置于餐盘左侧。

沙拉叉:更加厚重。

闲置于餐盘上时,叉子向下放置。

【 勺子】

置于餐盘右侧,刀外侧。

汤勺大多数时候是和汤一起上来的,它的位置是在汤盘之上,汤碗之下。

同样,咖啡勺和咖啡一起端上来,甜品勺和甜品也同时出现。

【 刀】

按照使用顺序置于餐盘右侧。

刀面朝里。

切牛排的刀相对于涂黄油的刀离餐盘更近。

【玻璃杯】

高的杯子应置于餐桌较里,水杯置于餐盘右侧。

咖啡杯置于其他器皿右侧,和餐盘中心共成一线。

【 其他】

装黄油的盘子和刀置于左上方。

甜点置于餐盘之上,即靠近餐桌中心,可能在用餐前就摆放好,或者到甜点时间再端上来。

大家帮帮忙 德国服饰礼仪在生活中的重要性

德国人在穿着打扮上的总体风格,是庄重、朴素、整洁。

  在一般情况之下,德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿西装、夹克,并喜欢戴呢帽。妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。

  德国人在正式场合露面时,必须要穿戴的整整齐齐,衣着一般多为深色。

  在商务交往中,他们讲究男士穿三件套西装,女士穿裙式服装。

  德国人对发型较为重视。在德国,男士不宜剃光头免得被人当作“新纳粹”分子。德国少女的发式多为短发或披肩发,烫发的妇女大半都是已婚者。
  在当今西方工业国,人们的衣着服饰除了个别地区和民族还保留一些具有民族特色的服饰(但也只是在特殊场合下才偶尔穿一下)之外,各国之间已没有明显的差异。尤其是人们的日常着装更趋于自由化,舒适随便成为西方各国日常衣着服饰的总趋势。同样,在德国任何一座城市的街头或娱乐场所,除少数老年人之外,基本上见不到西装革履、衣冠楚楚的休闲者了。但在银行、商场及企事业机关办公室里的工作人员,男士一律系领带、穿西服·衣冠整齐;女职员的服饰多以素雅大方的衣裙为主,而且淡装素抹,经过精心的、既庄重又不夸张的粉饰。
  应约赴邀、出席宴会、正式拜访、参加会谈、听音乐会、进歌剧院(去电影院则大可不必)等,也需衣着整齐,甚至可以说是考究:男士要穿烫熨平整挺脱的西服套装和擦得锃亮的皮鞋,女士则应着比平时更华贵些的裙装。

  德国人在穿着打扮上的总体风格,是庄重、朴素、整洁。

  在一般情况之下,德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿西装、夹克,并喜欢戴呢帽。妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。

  德国人在正式场合露面时,必须要穿戴的整整齐齐,衣着一般多为深色。

  在商务交往中,他们讲究男士穿三件套西装,女士穿裙式服装