溶解度是指在一定压力和温度下,物质在一定量溶剂中溶解的最高量。一般以100克溶剂中能溶解的物质的克数来表示。一般来说固体溶解度的测定方法有两种,即:平衡法和动态法。
平衡法是将被测无系在恒温下搅拌,静置后分析上层溶液的组成作为该温度下的溶解度。分析方法有色谱法,分光光度法,化学滴定法和重量法。
动态法又分两种,一种是在一定量溶质和一定量溶剂的条件下,逐渐改变体系的温度使物质完全溶解,记录溶解是的数据。
另一种是溶剂的饿量一定,测两某一温度下的溶解度,逐渐增加溶剂里的溶质含量到平衡。
溶解度的两种表示方法如下:在一定温度下,100克某种溶剂能够溶解某种固体溶质的最大质量(克数)或100毫升某种溶剂能够溶解某种气体溶质的最大体积(毫升数)。