教学方法和教学手段有哪些
教学方法有：以语言传递为主、以直观感知为主、以实际训练为主。教学手段有：情景教学法、参与式教学法、案例教学法、启发式教学法、项目驱动教学法。
一、教学方法
1、以语言传递为主的教学方法
（1）、讲授法
定义：是教师运用口头语言系统向学生传授知识的一种方法。包括以下四种方式：
讲述：教师运用具体生动的语言对教学内容做系统叙述和形象描绘的一种讲授方式。一般在人文学科教学中运用得比较多。又分为科学性讲述和艺术性讲述。
讲解：教师运用通俗易懂的语言对教材内容进行解释、说明、论证的一种讲授方式。一般在自然学科教学中运用较多。
讲读：教师把讲述、讲解同阅读教材有机结合，讲、读、练、思相结合的一种讲授方式。一般用于语文、外语教学中，也可用于数理化学科教学。
讲演：以教师的学说或报告的形式在较长的时间里系统地讲授教材内容，条分缕析，广征博引，科学论证，从而得出科学结论的一种讲授方式。因为讲演时间长、知识面涉及广、难度大，主要运用于大学教学中，中小学中较少运用。
优缺点：能在短时间系统传授知识，但不利于学生主动性的发挥。
（2）、谈话法
谈话法，也叫问答法，它是教师按一定的教学要求向学生提出问题，要求学生回答，并通过问答的形式来引导学生获取新知识或巩固旧知识的方法。谈话法可分复习谈话和启发谈话两种。运用谈话法，学生必须有一定的知识基础，这是谈话法的前提。
优点：能照顾每个学生的特点，有利于发展学生的语言表达能力，并通过谈话直接了解学生的学习程度，及时检验自己的教学效果。
缺点：学生需要有一定的知识基础，不能广泛使用。
（3）、讨论法
讨论法是学生在教师指导下为解决某个问题进行探讨、辩论，从而获取知识的一种方法。
优缺点：有利于学生集思广益，互相启发，加深理解，但是运用讨论法需要学生具备一定的基础，一定的理解力，因此在高年级运用较多。
（4）、读书指导法
定义：教师指导学生通过阅读教科书和参考书，培养学生自学能力的一种方法。教师通过读书指导法，教给学生读书的方法，组织学生交流心得，让他们学会自己按照方法来读懂课文，感受语言。
2、以直观感知为主的教学方法
（1）、演示法
定义：通过展示实物、直观教具，进行示范性的实验或采取现代化视听手段等指导学生获得知识或巩固知识的方法。运用演示法时要注意几个问题：根据学生的具体情况选择性地运用演示手段;控制演示时间，难度不宜太大;演示内容要贴近生活。
（2）、参观法
参观法是教师根据教学目的和要求，组织学生对实际实物进行实地观察、研究，从而在实际中获得新知识或巩固、验证已学知识的方法。它可以分为三类：准备性参观、并行参观、总结性参观。
3、以实际训练为主的教学方法
（1）、练习法
练习法是学生在教师的指导下运用所学知识独立地进行实际操作，以巩固知识、形成技能的方法。练习的种类很多。按培养学生不同方面的能力分为：各种口头练习、书面练习、实际操作练习;按学生掌握技能、技巧的进程分为：模仿性练习、独立性练习、创造性练习。
（2）、实验法
实验法是指学生在教师的指导下，使用一定的仪器和设备，在一定条件下引起某些事物和现象产生变化，进行观察和分析，以获得知识和技能的方法。一般在物理、化学、生物等自然科学的教学中运用得较多。实验法不仅有利于学生掌握知识，而且有利于培养学生的动手能力和科学的、严谨的学习态度。
（3）、实习作业法
实习作业法，又称实习法，是指根据教学任务要求，学生在教师指导下在校内外一定场所运用所学知识进行实际操作和其他活动，以帮助学生掌握知识、形成技能技巧的方法。这种方法在自然学科的教学中占有重要的地位，如数学课的测量练习、生物课的植物栽培等。
（4）、实践活动法
让学生参加社会实践活动，培养学生解决实际问题的能力和多方面实践能力的教学方法。在实践活动中，学生是中心，教师是学生的参谋或顾问，教师必须保证学生的主动参与。
二、教学手段
1、情景教学法，是教师根据课文所描绘的情景，创设出形象鲜明的PPT图画片，再加上生动的文学语言，并运用音乐的艺术感染力，再现情景现场，让学生如闻其声，如见其人，仿佛置身事内如临其境。
2、参与式教学法，是一种互动性的教学方法，通过互动过程让学生学习记忆，例如上化学课老师找同学一起做实验就是一种参与式教学方式。
3、案列教学法，案例学习就是通过具体案例去理解相关知识，这一点经常运用在法律条文的学习中。研讨式教学法，通过师生共同讨论学习，类似于头脑风暴法，让学生在参与中积极思考和理解问题。
4、启发式教学法，启发式教学经常运用在大学教学中，老师只勾勒出大致轮廓，而具体的内容需要学生自学填充。
5、项目驱动教学法，项目驱动常用于研究生、博士生的教育中，通过给定一定论题，学生下来自行论证，这种方法适用于成人。
教师试讲的技巧和方法
一、试讲前期准备工作
（一）应聘者应做好心理方面的准备试讲是课堂授课的模拟和缩影，比面试更加正式、严肃.考官将会以合格教师甚至是优秀教师的标准考查应聘者.试讲前，应聘者应调整心态，比如听积极、充满正能量的音乐.
（二）应聘者应了解试讲程序各个学校的试讲程序基本相同.应聘者可多打听一些这方面的信息，或者注意及时总结自身参加试讲的经验和教训.试讲程序一般包括如下几个步骤：
（1）根据笔试、面试结果，挑选参加试讲的人选.
（2）确定试讲评委及组织人员，评委一般由数学学科的教研组长、资深数学教师、教务处负责人、人事处负责人组成，应聘者所在试讲班级的学生有投票权，学校也会参考学生的投票.
（3）确定试讲的内容、时间、地点和方式.试讲内容一般根据应聘学校的教学进度来定，所以提前了解应聘学校的教学进度很有必要.试讲时间一般为20～30分钟，不过，现在大多数学校在招聘教师时都青睐于进入真实课堂授课，时间为40～45分钟.
（4）应聘者进行试讲，参与人员“听课”并做好记录.
（5）试讲结束后，参与人员进行“评课”并讨论发言.
（6）负责人总结参与人员的意见和建议，填写《试讲评分表》，表示推_聘用或不推荐聘用.在诸多的步骤中，第（5）步和第（6）步是非公开的.应聘者应准备五至六份教案和三至四份简历，尽管在招聘会上和面试环节，已经交过简历了，但是，试讲环节参与人员较多，为了让评委加深对自己的认识与了解，应再准备一些简历.另外，应将自己计划要讲的内容写成教案，打印出来，分发给各位评委.教案应写得规范、正式，如果有计算的内容，一定要力保正确.二、试讲应聘者应至少提前10分钟到达指定地点，熟悉场地，擦干净黑板，准备好粉笔和板擦，与试讲班级的学生简要沟通一下，对讲课过程中的互动环节有帮助.如果要使用多媒体设备，也应提前准备，特别是教学过程中要使用到的教学软件（如几何画板等）应检查有没有安装.正式开始试讲之前，一定要做简短的自我介绍，包括姓名、学历、毕业学校及著名校友、工作经验等.这一点容易被应聘者忽略，觉得简历里已经有的内容，没必要再去重复.其实不然，评委们工作繁忙，可能无暇仔细阅读简历.再者，试讲当天可能会有多名应聘者，进行自我介绍（尤其是优势方面），能够加深评委对自己的印象与好感.应聘者应从以下几个方面入手，锻炼试讲技巧，不断提高教学能力.
（一）精神面貌人重要的是精神，教师的精神面貌和教师的心理状态将直接影响学生，影响整节课的发展.良好的精神面貌是教师素养的重要体现，它既包括教师的气质、服饰、言谈和举止等外在面貌，也包括教师的道德品质、精神境界和学识才能等内在面貌.前者是教师精神面貌的形式，后者是教师精神面貌完美的统一.
（二）教学风格教学风格是指教学活动的特色，是教师的教育思想、个性特点、教育技巧在教育过程中独特的、和谐的结合和经常性的表现.教学风格的形成是一位教师在教学艺术上趋于成熟的标志.教学风格具有以下四个方面的特征：教学的艺术性；教学的创造性；教学的实效性；心理品质的稳定性.教学风格最能体现教师的综合素质以及全局掌控能力.
（三）教学内容教学内容是根据教学目标来确定的，对教学内容的把握需要教师认真分析课程标准、教科书，合理选择和组织教学内容以及合理安排教学内容.教学内容充实主要指：（1）合理地确定教学内容的广度和深度.所谓教学内容的广度，是指知识的范围或知识的量.（2）明确教学的重点、难点和关键.（3）合理安排教学的顺序.（4）要把数学教学和学生的生活实际联系起来，讲来源，讲用处.
（四）教学方法教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标，完成共同的教学任务，在教学过程中运用的方式与手段的总称.它包括了教师的教法、学生的学法、教与学的方法.教学方法要灵活、把教材用活、把学生教活.从实际出发，选择恰当的教学方法，教学方法是教学过程这一整体结构中的一个要素，它和其他要素如教学任务、教材、教学手段、教学对象等都是相互联系、相互影响的.（五）课堂效果要注重营造轻松、活跃的课堂气氛.关注学生反馈的信息，结合眼神、语言、语气、肢体动作等与学生互动交流.总之，一节成功的数学课应该具备“新”“趣”“活”“实”“美”的特点.新：理念新、思路新、手段新；趣：引发兴趣、保持兴趣、提高兴趣；活：教法灵活、教材用活、学生学活；实：内容充实、训练扎实、目标落实；美：风格美、氛围美、感受美.来源：数学学习与研究
面试测查的重点是应聘人员的授课水平和能力，包括考查是否具备教师的基本素质以及应聘者的形象、气质是否符合教师的基本要求。
一、态度谦虚
招聘教师考试的试讲环节必不可少，试讲者应该保持什么样的态度很重要。
二、重点突出
讲课内容要有重点，这是基本要求。应聘人员切不可在试讲的时候出现面面俱到的问题，不肯舍得一些不能突出试讲者能力的问题只会影响面试成绩。
三、内容务实
四、师生互动
试讲时如有学生，那么与学生互动的环节是不可少了，教师在课堂上调动学生的积极性、提高学生学习兴趣是衡量教师的一个标准。
五、重视仪表
应聘者在面试过程中，对仪表的测定并没有专门的规定，而是由考官在整个面试过程中通过观察给应聘者的评定，所以应聘者在整个面试过程中都要始终如一地保持良好的仪态风度。