便利店督导的每天的工作流程?

口才训练 2023-09-22 14:45 编辑:admin 300阅读

便利店督导的每天的工作流程?

督导工作内容

一、门店环境的检查:

1、检查门头招牌及门店外区域的卫生状况。

2、检查店内装饰、形象墙、宣传标识品、商品陈列、各功能区域(收银台、休息区等)及储藏柜物品摆放等情况。

二、服务现场扫描:

1、观察门店内布局与设施是否合理齐全。

2、各类用品配备状况正常使用状况。

3、导购仪容仪表规范情况。

三、服务过程观察:

1、观察两个导购服务的过程,评估导购的服务态度、服务规范以及与顾客的互动过程。

四、观摩早会:

1、组织门店人员进行早会模拟演练,评估和感受早会召开过程的规范 执行、工作氛围。

五、导购访谈:

1、抽取 2 名以上当班导购进行访谈,了解其产品知识、保养知识、会员服务或服务疑难解决掌握情况。

2、了解其对门店营运标准化了解程度(如礼仪、卫生、陈列、销售流 程、商品介绍规范等)。

3、了解其对门店或店长各项管理的意见和建议(如店长的管理方式、 工作氛围等)。

六、店长访谈:

1、了解店长的对门店的各项管理工作(如人员的辅导培训、商品管理、 促销执行、陈列管理等)的执行情况。

2、并向店长反映门店存在的问题,安排现场改进。

七、现场改进指导:

1、与店长达成改进共识,并对可现场解决的事项进行落实,现场无法解决的事项与店长落实解决方案。

2、对门店各项情况进行总结和梳理。

八、完成《门店督导评 估表》:

1、填写《门店督导评估表》,并计算出相应分数,与店长及当班导购确认签字。

2、一份留存门店备案,一份本人留存并与《门店督导评估报告》一起 提交总部。

九、完成《门店督导评 估报告》:

1、督导员在门店现场评估后的两个工作日内,填写完毕《门店督导评 估报告》。

2、连同《门店督导评估表》以书面形式提交督导部经理、所属区域主 管,并进行口头沟通,同时报运营中心审阅。

十、后期跟进:

1、配合直营部同事的门店改进计划需要,进行指导和监督、考核。

门店督导是干什么的?需要什么条件才能成为优秀的门店督导?

门店督导是指对门店监督和指导或提供服务的员工进行管理的人。

成为一名优秀的门店督导需要以下条件:

1、监督公司总部各项政策在直营店和加盟店的执行情况。

2、负责专卖店员工福利和薪资程序的行政工作,包括向公司汇总报告。

3、负责对导购人员的销售技巧培训和服装陈列培训。

4、协助加盟店的综合培训。

5、完善运营体制和考核制度,以加强人员的服务意识,提高工作热忱。

6、加强品牌形象店及各个终端店铺新产品上市的宣传及执行力度。

7、监督、指导直营店、加盟商的销售。

8、监督、策划并实施市场性的行销活动以及全省性的促销活动。

9、根据公司货品状况,市场状况及市场竞争力,提供科学有效的促销方案。

10、根据每月销售任务,细分到个人及其每周、每日。

11、监督并核实每日上报所负责区域终端店铺销售报表及各项报表的准确性。

扩展资料:

门店督导在市场服务方面发挥的作用:

1、稳固现有市场,到达市场第一要做的事情就是稳定现有市场,调动现有市场的积极性。第二步召开会议,传递新信息,展示公司实力和优势,展示公司前景和未来。第三步找个别人沟通,它包括两方面,一是加强积极者的信念,二是做消极者的工作。

2、融入市场,了解市场,巩固市场忠诚度,建立畅通的信息反馈渠道。

3、参与公司各项政策和制度的制定与完善。

参考资料来源:

百度百科-门店督导

督导是终端店铺维护、指导、服务的一个重要环节,它是对终端网络提供知识性、技能性、服务性的工作,也是对品牌管理的统一化、标准化、形象化的执行部门。同时,督导人员的素质高低,知识性、技能性水平的高低,直接影响终端店铺的销售业绩,影响公司形象。

店面督导职责:

(1)辖区零售经销商的规划、发展、签约及日常管理;

(2)辖区店面的规划布局、店面建设、店面形象升级;

(3)制定STI目标和节奏,执行STI激励方案;

(4)辖区三产品店面促销方案的执行;

(5)制定店面销售任务和节奏,并负责同渠道店面沟通;

(6)配合推广在网格落地的工作。

店面督导分类:

节日性督导

是在各种节日活动推出,执行公司的统一活动主题,在终端进行实施。《为了实现一个品牌的统一化、标准化、形象化,是使活动主题能在终端起到应有的效果,努力完成公司计划目标,是使活动实施的节奏性、完整性提高》。

非节日性督导

是指在没有节日、促销活动推出的情况下,到终端店铺进行督导检查,指导培训等。

督导人员具备条件

一、每次出发之前必须的一个完善的督导计划的主题。拟定好自己的工作目标,对将去店铺有一个大体了解。在下去店铺之前给予一个信息给将去的店铺,(有关此次督导下去的目的的要做的工作)让员工们有一个心理准备。督导应在活动前就到店铺,(有助于活动前的工作准备的对店铺的了解)。

二、在到达店铺的当天晚上开一个总结会(相互认识、了解现目前店铺存在的情况、了解员工的素质和技能、对此次活动相关内容进行讲解培训)。让大家在脑海中能有一种对活动实施的印象。

三、在第二天开B时按排人员进行店面布置,按排好当天事务和目标;开始对店面进行活动前的各种工作准备,做到形象统一化、能体现出活动浓厚的气氛、和活动主题:(提前做好准备有助于活动的宣传)。在工作同时观察每位同事的工作表现,进行记录。在收B时对当天所记录的进行分析的总结,首先要求员工们个人总结,了解她们对自己当天工作的认识,然后在给大家分析工作情况:进行第二天的工作按排:(因为第二天是活动开始的第一天,应提前按排好工作事项)让大家着好准备。

四、在活动当天开B时间,首先观察大家的精神状况。给大家增添士气,做好活动的开篇章。在活动实施中和大家一起把工作完善,不时对同事通报业绩进度,不时调动起卖场热潮,不是调动起员工的激情。

门店督导的岗位是相当于一个部门经理的职位,是管理整个门店。需要对整个门店的工作流程相当熟悉,能够安排好门店内员工的工作,并调动他们的积极性。对于店内的情况及时和上级领导反映和沟通,对于顾客反映的问题,要及时去处理。对于不适合在店中工作的员工,要进行培训,如果还不能胜任工作,那么就要进行调换。

我们先来看看区经督导都有哪些烦恼?

1,事多且杂,白加黑,五加二,时间不够用。

2,增长,增长,疲于应对业绩增长。

3,救火,救火,心力憔悴的救火。

4,对上级要求有心无力,全力以赴,却举步难行。

然后我们来看看老板对区经督导的期望?

1,独立规划区域业绩达成策略。

2,独立策划区域门店营销活动。

3,灵活整合区域各类资源。

4,打造良性区域人才梯队。

区经督导岗位缺少关注。

鞋服零售的区经督导属于品牌的中层人员,也是很容易被忽视的一个岗位,为什么呢?因为业绩都来自于终端一线(门店),店长可能是大家比较关注的对象,业绩好不好,就看这个店长的能力了,那店长能力好不好处决于谁?没错,就是区经督导。区经督导强一个,店长强一片,区经督导的能力高低,处决于店长的能力高低,店长的能力高低决定门店的业绩高低。

行业现状

这几年疫情对整个鞋服零售行业影响非常的大,生意没有以前那么好做了,但是有的头部品牌却逆势而上,不是生意不能做,而是当下环境对做生意的人要求更高了,疫情加速推动了线上的发展,那么线下呢?有什么绝招能够翻盘吗?没有,逆势而上的头部品牌他们也没有什么绝招,只是他们的架构体系完善,从品牌的高层的战略方向制定后,能够贯穿到终端一线而已,从上到下,一条心,一个方向,一直坚持而已,那么为什么大部分品牌都没能够做好呢?原因是中层断裂了。

战略目标只停留在高层,无法贯穿终端

每年品牌公司都会有不同阶段的战略方向与战略目标,战略目标的拆解,零售的调整,在细分到每个区域的打法以及模式的调整,基本上就停留了,也就是说,战略方向,战略目标只停留在高层,中层的区经督导可能接收到的是公司的数字目标,比如今年要做多少亿目标,区域开多少门店,而不知道为什么要做这个目标,只是为了做而做,区经督导领到目标后,就把目标分解到每个门店,在区经督导这个层面已经失去了战略共识了,导致整个零售终端也是没有这个战略共识的,总部热热闹闹做的战略布局,拆解,达成策略等,没有贯穿到终端门店。区经督导还是按照原来的经营去管理区域,店长也按照原来的方法来做业绩。

区经督导的核心作用。

最简单的作用就是承上启下,如果没能够把高层的思想贯穿到下面去,那就不是一个合格的区经督导了。除了承上启下之外,还需要什么作用?那么这就可以引用开篇所展示的“老板对区经督导的期望”

1,独立规划区域业绩达成策略。

2,独立策划区域门店营销活动。

3,灵活整合区域各类资源。

4,打造良性区域人才梯队。

解读老板对区经督导的期望

1,独立规划区域业绩达成策略。

其实很简单,就是每年的总部的战略目标下来后,你有办法去做整个区域的经营规划与发展,核心是“策略”,策略的意思是怎么做到,这里是需要你根据总部的战略目标进行解读的,解读后,需要根据当下的区域现状来做调整,做提升,做加强。比如你管辖的这个区域今年要做50亿,你下面的店长团队,需要配备什么样的能力来完成这个目标?整个区域的商品需要怎么来调整?你需要哪些部门来给于支持?在细化到门店怎么去做目标的共识,你需要门店做到什么样的效果?针对零售的店长导购需要做哪些培训?终端门店的人员状况是否需要调整等......

2,独立策划区域门店营销活动。

终端门店基本上每个月都会推出不同阶段的营销活动,是因为需要活动而做活动吗?其实不是的,每个区域,每个商圈,不同门店可能不同阶段的做活动,活动也就那么几个,打折、满减、满送....那么需要搞清楚,你的活动目的是什么?是清库存呢还是卖新品?没有搞清楚目的,那么你做活动的效果可能不是你预期想要的。

3,灵活整合区域各类资源。

各类资源包括有哪些呢?内部资源:培训部,商品部,人力资源部等公司其他协同部门,外部资源包括:物流,甲方渠道,甚至竞争对手店铺人员等。内部资源这些不是应该为我们前线服务的吗?没错,是的,可是这么多区域,这么多门店,内部资源是有限的,其他部门的同事时间也是有限的,凭什么要给你的区域门店服务呢?所以你需要跟内部其他协同部门搞好关系“会哭的孩子有奶吃”那外部的资源又怎么去整合利用呢?说一个简单的,比如甲方商场谈扣点,如果你跟甲方关系好,能够在原来的扣点中减少一个点,这一个点是什么?是纯利润呀,如果你这个点是千万店铺,一个点就是10万了,白白多10万的利润,你要多卖多少件衣服,多少双鞋子才能够有10万的利润?

4,打造良性区域人才梯队。

众所周知咱们这个零售行业人员的流动性是非常大的,非常的不稳定,说不定这个店长培养起来了,明天就辞职了,没人你还得求着她留下来,但是有人了,你腰杆子就硬,说话都可以大声点。只有有人,你才能够打造良性的人才梯队。站在店长的层面看区经督导,跟着你没学习到什么东西,跟着你又赚不到钱,那么迟早店长会流失去其他品牌。所以只有区经督导强,你下面的店长才能够从你身上学习到有用的东西,跟着你干才能够赚到钱,只要你下面有人,你才可以形成区域的团队文化,文化怎么看呢?简单的举个例子,公司每年都会有年会,到你的团队出场,看你们的服装穿着统一性就知道你们有没有文化了。同时你了解团队的人员状况,给你团队制定全年或者半年度的培训计划,让团队不断有新知识注入。

区经督导的提升只要跟着老板的期望方向去学习,做提升就绝对不会错。

市面上针对区经督导能力提升的培训课程也是有的,但是哪些才适合去学习呢?

在这里我也介绍一下我们机构-沸尚咨询,我们沸尚咨询是一家专注于鞋服零售行业零售运营以及零售人才发展培养的机构,我们也是安踏集团零售门店经营提升的指定服务机构。

我们核心主打的板块是零售的人才发展培养,核心是针对区经、督导、店长层级。

区经督导系列的课程就有六阶段,

进阶一:《督导硬核技能》

进阶二:《督导诊断落地》

进阶三:《多店经营沙盘》

进阶四:《区域铁军团队打造沙盘》

进阶五:《区域商品采买运营》

进阶六:《区域经营规划落地沙盘》

每个月都有不同主题的公开课,9月19-20日会有一期《多店经营沙盘》课程,这个是区经督导系列中的王牌课程,也是19年的时候被安踏集团买断三年版权的课程,如果有兴趣的话,可以联系我们的人员做进一步的了解。

门店督导是指对门店监督和指导/或提供服务的员工进行管理的人

如何成为优秀的门店督导?

第一:熟悉门店的各项业务和经营流程,

第二:对门店的人员和经营情况进行监督和指导

第三:保证门店的正常运营。

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